Pão, Queijo cremoso e Morango
A partir dos 6 meses · 3 alimentos
Ingredientes
Como preparar cada alimento
Pão
Torre o pão levemente para que ele fique firme, depois corte em tiras da largura de um dedo que o bebê consiga segurar. Torrar ajuda a deixá-lo firme em vez de virar uma massa grudenta na boca. A maioria dos pães contém trigo, então ofereça sozinho e observe se há reação. Escolha pão com pouco sal quando puder.
Tiras da largura de um dedo de pão levemente torrado. Evite pão macio sem torrar, que pode formar uma bola grudenta.
O pão macio e fresco pode se compactar em uma bola grudenta difícil de engolir, e cascas duras podem se soltar em pedaços firmes. Torre levemente, corte em tiras ou pedacinhos, acrescente uma camada fina e úmida, e supervisione sempre durante a refeição.
Queijo cremoso
Escolha cream cheese pasteurizado e integral e use numa camada fina. Passe um pouco numa tira de torrada macia ou num legume cozido e macio, ou misture uma colherada num purê de legumes para dar mais cremosidade. O natural (sem açúcar, com pouco ou nenhum sal) é o melhor nesta idade.
Camada fina numa tira do comprimento de um dedo, ou misturado num purê.
Morango
Escolha morangos maduros e macios. Amasse, ou ofereça uma metade grande e achatada que o bebê possa segurar e mastigar com as gengivas (grande demais para caber inteira na boca), ou fatias finas. Retire primeiro a parte verde com as folhas.
Amassado, uma metade grande e achatada grande demais para caber inteira, ou fatias finas.
Um morango inteiro é redondo e firme o bastante para bloquear uma via aérea pequena. Corte ou amasse de modo que nenhum morango inteiro e firme seja oferecido. Corte em fatias finas ou em quatro no sentido do comprimento, e escolha fruta madura e macia.
Como montar
Prepare cada ingrediente seguindo as orientações por idade acima e sirva-os juntos.
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- AAP - Iniciando os sólidos (por volta dos 6 meses)
- NHS - O que oferecer ao bebê a partir dos 6 meses
- AAP - Prevenção de engasgos em bebês e crianças pequenas
- CDC - Alimentos com risco de engasgo para bebês e crianças pequenas
- ESPGHAN 2017 - Documento de posição sobre alimentação complementar (glúten e alérgenos)
- AAP - Como introduzir os alérgenos alimentares comuns no seu bebê
- USDA FoodData Central - Pão (dados de nutrientes)
- AAP - Por que fórmula em vez de leite de vaca antes dos 12 meses
- USDA FoodData Central - Queijo cremoso (dados de nutrientes)
- USDA FoodData Central - Morango (dados de nutrientes)
Conteúdo informativo geral, não é aconselhamento médico. Consulte sempre o pediatra antes de introduzir novos alimentos, especialmente se o seu bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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