Aviso de preparo
O gergelim é um dos 9 principais alérgenos, então introduza sozinho e observe se surge uma reação. Uma colherada grossa de tahine pode ser difícil de engolir, então sempre dilua a pasta antes de servir.
Como servir por idade
6-9 meses
O gergelim é um dos 9 principais alérgenos, então introduza sozinho quando o bebê já tolerar alguns primeiros alimentos e observe se surge uma reação. A forma mais fácil para começar é a tahine (pasta de gergelim) lisa, diluída com água, leite ou purê até ficar com uma textura fina e quase líquida, e misturada em um mingau, iogurte ou purê de legumes. Também funciona polvilhar um pouco de gergelim moído fino sobre comida macia.
Tahine lisa diluída em camada fina, ou gergelim moído fino misturado na comida. Evite uma colherada grossa de pasta.
9-12 meses
Continue oferecendo tahine diluída misturada na comida ou espalhada em camada fina sobre uma tira macia de torrada, e gergelim moído fino misturado em purês. Quando o gergelim for bem tolerado, você pode incluí-lo com regularidade. É melhor evitar uma colher inteira de pasta grossa.
Tahine diluída em camada fina, ou gergelim moído fino na comida. Sem bola grossa de pasta.
12-18 meses
O gergelim pode entrar nas refeições da família como tahine diluída em molhos, homus ou caldas, espalhada finamente no pão, ou como gergelim moído fino assado na comida. As sementes inteiras de gergelim são minúsculas e de baixo risco, mas uma camada grossa de pasta densa ainda é melhor diluir.
Tahine diluída, gergelim moído fino, ou um pouco de sementes inteiras espalhadas na comida. Dilua qualquer pasta grossa.
Nutrientes principais
Informações sobre alérgenos
Gergelim é um alérgeno comum. Ler o guia sobre Gergelim
Ideias de refeições com Gergelim
Perguntas frequentes
A partir de quando o bebê pode comer Gergelim?
A maioria dos bebês pode experimentar Gergelim por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.
Gergelim é um alimento com risco de engasgo para bebês?
Gergelim é considerado um alimento de baixo risco de engasgo quando servido no tamanho e na textura adequados para a idade. Siga os cortes indicados acima e fique sempre por perto durante as refeições.
Gergelim é um alérgeno comum?
Gergelim contém Gergelim, um dos principais alérgenos alimentares. Ofereça uma quantidade pequena nas primeiras vezes e observe se há reação; veja as notas sobre alérgenos acima.
Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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