Cordeiro
Normalmente introduzido por volta dos 6 meses
Aviso de preparo
Cozinhe sempre o cordeiro por completo, sem nada rosado, e nunca sirva cru ou malcozido. Cozinhe sem sal adicionado para os bebês, e cozinhe lentamente os cortes mais duros até ficarem macios, para que os pedaços fiquem moles e fáceis de mastigar.
Como servir por idade
6-9 meses
Cozinhe o cordeiro por completo até não restar nada rosado; depois faça um purê liso ou desfie e pique bem fino, umedecendo com leite materno, fórmula, caldo ou um purê de legumes para facilitar engolir. O cordeiro é rico em ferro e zinco, o que o torna uma boa proteína inicial, e combiná-lo com um alimento com vitamina C ajuda na absorção do ferro. Cozinhe sem sal adicionado.
Purê liso ou desfiado fino e úmido.
9-12 meses
Conforme o bebê pega comida com os dedos, ofereça o cordeiro em fios finos e macios ou em pedaços pequenos e macios, ou como pequenas almôndegas macias. Mantê-lo úmido com um pouco de caldo ou molho ajuda a engolir. Cordeiro cozido lentamente ou ensopado se desfaz com facilidade e fica macio. Cozinhe por completo, sem sal adicionado, e evite pedaços duros ou grandes.
Fios finos e macios, pedaços pequenos e macios ou almôndegas pequenas.
12-18 meses
Sirva o cordeiro em pedaços pequenos e macios, desfiado, picado ou moído, como parte das refeições da família. Cozinhe lentamente os cortes mais duros até se desfazerem para que fiquem macios. Cozinhe por completo e mantenha pouco sal adicionado. Atente ao tamanho dos pedaços para que nada fique grande ou duro demais para mastigar.
Pedaços pequenos e macios, desfiado, picado ou moído.
Nutrientes principais
Ideias de refeições com Cordeiro
Perguntas frequentes
A partir de quando o bebê pode comer Cordeiro?
A maioria dos bebês pode experimentar Cordeiro por volta dos 6 meses, quando mostra sinais de que está pronto. Veja acima o preparo e o tamanho do corte antes de começar.
Cordeiro é um alimento com risco de engasgo para bebês?
Cordeiro é considerado um alimento de baixo risco de engasgo quando servido no tamanho e na textura adequados para a idade. Siga os cortes indicados acima e fique sempre por perto durante as refeições.
Cordeiro é um alérgeno comum?
Cordeiro não está entre os principais alérgenos alimentares. Mesmo assim, qualquer alimento novo pode causar reação, então observe o bebê nas primeiras vezes.
Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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