Alho
Normalmente introduzido por volta dos 6 meses
Como servir por idade
6-9 meses
Use alho ralado ou em pó para temperar congee, legumes amassados ou creme. Pingue azeite de alho, ou passe alho assado em tiras de torrada.
Sempre ralado ou picado bem fino. Alho cru inteiro ou em pedaços é risco de engasgo. Molhos como pesto, chimichurri ou salsa verde servem.
9-12 meses
Pratos com fatias finas de alho cozido, ralado, em pó, em azeite ou assado e macio. Cozido tem sabor mais suave que cru.
Se for testar alho cru, comece com pouquíssima quantidade ralada ou picada fina. Evite pedaços de alho cru nessa idade.
12-18 meses
Continue temperando com alho. Cozido é suave; se for usar cru, comece com pouquinho. Pedaços de alho cru ainda são risco de engasgo.
Use alho em qualquer forma exceto cru em pedaços. Fatias finas, ralado, em pó, em óleo ou assado para passar funcionam.
Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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