Cracker et Yaourt
Dès 8 mois · 2 aliments
Ingrédients
Comment préparer chaque aliment
Cracker
Propose un cracker nature et peu salé qui ramollit facilement, ou laisse-le fondre dans un peu d'eau, de lait maternel ou de lait infantile pour obtenir une purée souple. Beaucoup de crackers au blé sont faits avec de la farine enrichie, c'est donc une façon douce d'introduire le blé, l'un des allergènes courants. Propose-le seul au début et surveille toute réaction. Évite les crackers avec des graines, des fruits à coque ou des morceaux durs.
Une lanière de la longueur d'un doigt que le bébé peut tenir, ou ramollie en purée sur une cuillère. Évite les petits morceaux durs.
Les crackers secs, durs ou cassants peuvent se briser en éclats fermes difficiles à gérer pour un bébé. Choisis ceux qui ramollissent facilement et évite les crackers parsemés de graines ou de fruits à coque entiers.
Yaourt
Propose un yaourt nature, entier et pasteurisé à la cuillère ou déjà déposé sur la cuillère pour qu'il mange seul. Évite les versions sucrées ou contenant du miel. Tu peux y mélanger un peu de purée de fruits pour le goût, ou incorporer le yaourt à d'autres aliments.
À manger à la cuillère. Sers-le à la cuillère ou déjà déposé dessus; pas besoin de couper.
Comment assembler
Étale le yaourt sur le cracker.
Sources
- Idée de repas de American Academy of Pediatrics
- AAP - Démarrage des solides (vers 6 mois)
- NHS - Que donner à bébé à partir de 6 mois environ
- AAP - Prévention de l'étouffement chez les nourrissons et tout-petits
- CDC - Aliments présentant un risque d'étouffement pour les bébés et jeunes enfants
- ESPGHAN 2017 - Document de position sur la diversification (gluten et allergènes)
- AAP - Introduire les allergènes alimentaires courants à votre bébé
- USDA FoodData Central - Cracker (données nutritionnelles)
- AAP - Pourquoi le lait infantile plutôt que le lait de vache avant 12 mois
- USDA FoodData Central - Yaourt (données nutritionnelles)
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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