Crevette
Généralement introduit vers 6 mois
Avertissement de préparation
Cuis toujours bien la crevette, jamais crue. Retire la carapace, la queue et la veine foncée. Choisis la crevette pour sa faible teneur en mercure et introduis-la seule, car c'est un allergène courant.
Notes sur l'étouffement
Une crevette entière est ronde et caoutchouteuse, une forme qui présente un risque d'étouffement. Fais-la cuire tendre et coupe-la en petits morceaux, en coupant les grosses crevettes en quatre.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Cuis bien la crevette jusqu'à ce qu'elle soit ferme et opaque, jamais crue. Décortique-la et retire la carapace, la queue et la veine foncée. Hache très finement ou écrase la chair cuite, ou mixe-la en purée. La crevette est un allergène courant, alors propose-la seule et surveille toute réaction.
Crevette cuite finement hachée, écrasée ou en purée.
9-12 mois
Continue de bien cuire la crevette et de retirer la carapace, la queue et la veine. À mesure que la pince se développe, propose la chair cuite finement hachée ou en petits morceaux tendres.
Crevette cuite finement hachée ou en petits morceaux tendres.
12-18 mois
Sers la crevette cuite et décortiquée comme repas familial tendre. Comme une crevette entière a une forme ronde et caoutchouteuse qui présente un risque d'étouffement, coupe-la en petits morceaux ou coupe les grosses crevettes en quatre. Garde des morceaux petits et surveille pendant le repas.
Crevette cuite coupée en petits morceaux ; coupe les grosses crevettes en quatre.
Nutriments clés
Informations sur les allergènes
Crustacés et mollusques est un allergène courant. Lire le guide sur Crustacés et mollusques
Idées de repas avec Crevette
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Crevette ?
La plupart des bébés peuvent goûter Crevette vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Crevette présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?
Crevette présente un risque modéré d'étouffement pour bébé. Suivez les découpes et textures par âge indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.
Crevette est-il un allergène courant ?
Crevette contient Crustacés et mollusques, l'un des principaux allergènes alimentaires. Proposez une petite quantité les premières fois et surveillez toute réaction ; consultez les notes sur les allergènes ci-dessus.
Sources7
- AAP - Démarrage des solides (vers 6 mois)
- NHS - Que donner à bébé à partir de 6 mois environ
- AAP - Prévention de l'étouffement chez les nourrissons et tout-petits
- CDC - Aliments présentant un risque d'étouffement pour les bébés et jeunes enfants
- AAP - Introduire les allergènes alimentaires courants à votre bébé
- AAAAI - Prévention des allergies et de l'asthme chez l'enfant
- USDA FoodData Central - Crevette (données nutritionnelles)
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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