Hähnchen und Zitrone
Ab 6 Monaten · 2 Lebensmittel
Zutaten
So bereitest du jedes Lebensmittel zu
Hähnchen
Gar das Hähnchen vollständig, püriere es dann glatt oder zupfe es fein und mache es mit Muttermilch, Säuglingsmilch, Brühe oder einem Gemüsepüree feucht, damit es nicht trocken ist. In Kombination mit einem Vitamin-C-reichen Lebensmittel kann der Körper das Eisen besser nutzen. Als eisenreiche erste Beikost ist es eine gute frühe Wahl.
Glattes Püree oder feine, feuchte Fäden.
Zitrone
Die Zitrone ist sehr sauer, daher dient sie meist zum Würzen statt als eigenständiges Essen. Drücke etwas Saft in Pürees, Naturjoghurt oder gekochtes Gemüse, oder rühre eine kleine Menge fein geriebene Schale unter ein Gericht. Entferne zuerst alle Kerne und wische das Gesicht des Babys danach ab, da die Säure die zarte Haut röten kann.
Ein paar Tropfen kernlosen Saft oder etwas fein geriebene Schale unter das Essen gerührt.
So stellst du es zusammen
Das Hähnchen mit einem Spritzer Zitrone garen und weich zerzupfen.
Quellen
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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