Getreideflocken, Kuhmilch und Pfirsich

Zubereitung

Mit Eisen angereicherter Säuglingsbrei ist ein häufiges erstes Lebensmittel. Verrühre eine kleine Menge mit Muttermilch, Säuglingsmilch oder Wasser zu einem dünnen, glatten Brei und dicke ihn nach und nach an, während sich dein Baby an das Löffeln gewöhnt. Ein Brei aus nur einer Getreidesorte (etwa Hafer oder Reis) ist ein guter Anfang. Gib weder Salz noch Zucker dazu.

Schnitt

Dünner, glatter Brei vom Löffel; dicke ihn an, während sich dein Baby anpasst.

Zubereitung

Vollmilch von der Kuh ist in diesem Alter noch kein Getränk, aber eine kleine Menge beim Kochen ist in Ordnung. Rühre einen Schuss in den Haferbrei, in ein Gemüsepüree oder in eine helle Soße. Verwende pasteurisierte Vollmilch. Muttermilch oder Säuglingsmilch bleibt vorerst die Hauptmilch.

Schnitt

Als Flüssigkeit unter das Essen gerührt, nicht im Becher serviert.

Zubereitung

Wähle einen reifen Pfirsich, der sich weich anfühlt und auf leichten Druck nachgibt, und entferne dann den Stein. Zerdrücke das Fruchtfleisch glatt oder biete eine geschälte Hälfte oder eine dicke Spalte an, die groß genug ist, um sie in der Faust zu halten. Ist der Pfirsich fest oder fühlt sich die Schale zäh an, schäle ihn und koche oder dämpfe ihn kurz, um ihn vor dem Zerdrücken weicher zu machen.

Schnitt

Stein entfernt; glatter Brei oder eine geschälte Hälfte oder eine dicke, fingerlange Spalte.