Pfirsich
Normalerweise ab etwa 6 Monaten
Hinweise zum Erstickungsrisiko
Entferne immer den harten Stein. Ein reifer, weicher Pfirsich ist risikoarm, ein fester oder unreifer kann jedoch eine Erstickungsgefahr sein, daher zerdrücke ihn oder koche ihn weich. Entferne zähe Schale, die schwer zu bewältigen sein kann.
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Wähle einen reifen Pfirsich, der sich weich anfühlt und auf leichten Druck nachgibt, und entferne dann den Stein. Zerdrücke das Fruchtfleisch glatt oder biete eine geschälte Hälfte oder eine dicke Spalte an, die groß genug ist, um sie in der Faust zu halten. Ist der Pfirsich fest oder fühlt sich die Schale zäh an, schäle ihn und koche oder dämpfe ihn kurz, um ihn vor dem Zerdrücken weicher zu machen.
Stein entfernt; glatter Brei oder eine geschälte Hälfte oder eine dicke, fingerlange Spalte.
9-12 Monate
Biete reifen Pfirsich in weichen Stücken oder dünnen Scheiben an, sobald sich der Pinzettengriff entwickelt. Schäle ihn, wenn die Schale auch nur etwas zäh ist. Festere Pfirsiche profitieren weiterhin von kurzem Kochen zum Weichmachen, und ein reifer kann zerdrückt oder in kleinen weichen Stücken serviert werden.
Weiche reife Stücke oder dünne Scheiben, etwa 1 cm; schälen, wenn die Schale zäh ist.
12-18 Monate
Serviere reifen Pfirsich in mundgerechten weichen Stücken oder dünnen Scheiben. Die Schale kann bei einem reifen Pfirsich in diesem Alter meist dranbleiben, schäle sie aber, wenn sie zäh wirkt. Halte die Stücke klein und beaufsichtige wie immer.
Mundgerechte weiche Stücke oder dünne Scheiben, etwa 1 cm; schälen, wenn die Schale zäh wirkt.
Wichtige Nährstoffe
Essensideen mit Pfirsich
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Pfirsich essen?
Die meisten Babys können Pfirsich ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.
Ist Pfirsich ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?
Pfirsich gilt als Lebensmittel mit geringer Verschluckungsgefahr, wenn es in altersgerechter Größe und Konsistenz serviert wird. Halte dich an die oben beschriebenen Schnittgrößen und bleib beim Essen immer in der Nähe.
Ist Pfirsich ein häufiges Allergen?
Pfirsich gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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