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Rote Linsen

Normalerweise ab etwa 6 Monaten

5 wichtige Nährstoffe

Zubereitungshinweis

Koche sie, bis sie ganz weich sind, und serviere sie ohne Salz. Viele fertige Linsengerichte enthalten viel Salz, bereite sie für das Baby daher aus naturbelassenen getrockneten Linsen zu.

Wie nach Alter servieren

6-9 Monate

Zubereitung

Spüle die roten Linsen ab und köchle sie, bis sie ganz weich sind und zerfallen. Zerdrücke sie zu einem glatten, dickflüssigen Püree oder rühre sie unter ein Gemüsepüree, damit die Konsistenz löffelbar bleibt. Koche sie ohne Salz. Linsen zusammen mit einem Vitamin-C-reichen Lebensmittel zu geben, etwa etwas zerdrückter Tomate oder Paprika, hilft dem Körper, das Eisen aufzunehmen.

Schnitt

Als glatten Brei oder dickes Püree servieren. In dieser Phase keine ganzen Linsen.

9-12 Monate

Zubereitung

Weich gekochte rote Linsen lassen sich leicht zerdrücken und eignen sich gut als löffelbares Fingerfood, sobald sich der Pinzettengriff entwickelt. Gib sie dick allein, unter zerdrücktes Gemüse oder weich gekochtes Getreide gemischt oder als weiches Dal ohne Salz. Koche sie weiterhin sehr weich.

Schnitt

Dickes Püree oder weiche, ganze gekochte Linsen, unter ein Trägerlebensmittel gemischt. Drücke noch feste leicht an.

12-18 Monate

Zubereitung

Rote Linsen können jetzt Teil weicher Familiengerichte sein: Dal, Linsensuppen oder unter Reis und Gemüse gemischt. Halte sie weich und feucht und verwende wenig Salz, da junge Nieren zu viel Salz schlecht verarbeiten.

Schnitt

Weich gekochte Linsen, ganz oder leicht zerdrückt, in einem feuchten Gericht.

Wichtige Nährstoffe

ProteinEisenBallaststoffeFolatKalium

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Häufige Fragen

Ab wann darf mein Baby Rote Linsen essen?

Die meisten Babys können Rote Linsen ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.

Ist Rote Linsen ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?

Rote Linsen gilt als Lebensmittel mit geringer Verschluckungsgefahr, wenn es in altersgerechter Größe und Konsistenz serviert wird. Halte dich an die oben beschriebenen Schnittgrößen und bleib beim Essen immer in der Nähe.

Ist Rote Linsen ein häufiges Allergen?

Rote Linsen gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.

Quellen3

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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