Limette
Normalerweise ab etwa 6 Monaten
Zubereitungshinweis
Entferne immer die Limettenkerne vor dem Servieren. Die Limette ist sehr sauer und kann die Haut um den Mund oder den Windelbereich reizen; wische das Gesicht deines Babys nach dem Essen ab und biete sie nur in kleinen Mengen an.
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Die Limette ist sehr sauer, daher eignet sie sich besser zum Würzen als als eigenständiges Essen. Drücke etwas Saft in Pürees, Naturjoghurt, Suppen oder gekochtes Gemüse, oder rühre eine kleine Menge fein geriebene Schale unter. Entferne zuerst alle Kerne und wische das Gesicht des Babys danach ab, da die Säure die zarte Haut röten kann.
Ein paar Tropfen kernlosen Saft oder etwas fein geriebene Schale unter das Essen gerührt.
9-12 Monate
Behalte die Limette als Würzmittel bei. Ein Spritzer über Fisch, Hülsenfrüchten, Avocado oder Gemüse oder Schale unter Joghurt und Gebäck gerührt sorgt für Frische. Ganze rohe Spalten sind für die meisten Babys zu sauer und faserig, bleib also bei Saft und Schale. Entferne weiterhin die Kerne und wische das Gesicht danach ab.
Kernloser Saft oder fein geriebene Schale unter andere Speisen gemischt; keine rohen Spalten.
12-18 Monate
Die Limette bleibt in diesem Alter ein Würzmittel. Saft in Dressings, Soßen und über gekochten Gerichten oder Schale im Gebäck eignet sich gut. Wenn dein Kleinkind ein kleines Stück geschältes, kernloses Fruchtfleisch möchte, rechne mit einem Schmollmund; halte die Stücke klein und weich. Schränke sehr saure Speisen ein, wenn du Reizungen im Mund oder im Windelbereich bemerkst.
Saft und Schale in Gerichten; etwaiges Fruchtfleisch geschält, entkernt und in kleinen weichen Stücken.
Wichtige Nährstoffe
Essensideen mit Limette
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Limette essen?
Die meisten Babys können Limette ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.
Ist Limette ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?
Limette gilt als Lebensmittel mit geringer Verschluckungsgefahr, wenn es in altersgerechter Größe und Konsistenz serviert wird. Halte dich an die oben beschriebenen Schnittgrößen und bleib beim Essen immer in der Nähe.
Ist Limette ein häufiges Allergen?
Limette gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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