Dattel
Normalerweise ab etwa 6 Monaten
Zubereitungshinweis
Entferne vor dem Servieren immer den harten Kern. Datteln sind sehr konzentriert und süß, biete sie daher in kleinen Mengen an. Sie eignen sich gut als natürliches Süßungsmittel, das du statt zugesetztem Zucker unter andere Speisen rührst.
Hinweise zum Erstickungsrisiko
Datteln sind klebrig, dicht und zäh und haben einen harten Kern, was sie allesamt zu einem Erstickungsrisiko macht. Entferne immer den Kern, mache die Dattel weich und reiche sie als glatte Paste oder in fein gehackten kleinen weichen Stücken statt ganz oder in Brocken. Halte Datteln während der Kindergartenjahre in diesen Formen.
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Datteln sind dicht, zäh und klebrig und haben einen harten Kern, daher müssen sie immer entkernt und weich gemacht werden. Allgemeine Informationen zur Zubereitung: Entferne den Kern, weiche die Dattel ein oder köchle sie, bis sie sehr weich ist, zerdrücke oder püriere sie dann zu einer glatten Paste und rühre etwas davon in Brei, Joghurt oder Fruchtpüree. Eine kleine Menge Dattelpaste verleiht auch anderen Speisen natürliche Süße.
Kern entfernt; Dattel weich gemacht und zerdrückt oder zu einer glatten Paste püriert, unter das Essen gerührt. Niemals eine ganze oder stückige Dattel, niemals mit Kern.
9-12 Monate
Halte Datteln weich, entkernt und zerkleinert. Allgemeine Informationen zur Zubereitung: Dattelpaste unter das Essen gemischt eignet sich gut, und du kannst eine weich gemachte, entkernte Dattel fein in sehr kleine Stücke hacken, die du unter eine Mahlzeit rührst. Datteln bleiben klebrig und dicht, entferne daher immer den Kern und halte die Stücke winzig und weich.
Kern entfernt; Dattelpaste oder eine weich gemachte Dattel fein in sehr kleine weiche Stücke gehackt. Niemals eine ganze oder stückige Dattel.
12-18 Monate
Datteln können klein gehackt oder untergemischt werden, stets entkernt und weich. Allgemeine Informationen zur Zubereitung: Dattelpaste, gebacken oder unter das Essen gerührt, oder eine entkernte Dattel fein in eine Mahlzeit gehackt, sind am einfachsten zu handhaben. Da Datteln klebrig und dicht sind, bleiben sie ein Erstickungsrisiko, entferne daher immer den Kern und halte die Stücke klein und weich statt ganz.
Kern entfernt; Dattelpaste oder eine entkernte Dattel fein in kleine weiche Stücke gehackt. Weiterhin keine ganze oder stückige Dattel.
Ab 2 Jahren
Halte Datteln während der Kindergartenjahre entkernt, weich und zerkleinert. Allgemeine Informationen zur Zubereitung: Eine ganze oder stückige Dattel ist klebrig und dicht, was eine Erstickungsform ist, solange die Atemwege klein sind und das Kauen sich noch entwickelt. Reiche Datteln weiterhin als Paste oder in fein gehackten weichen Stücken, stets entkernt, bis etwa zum Alter von 4 Jahren, wenn dein Kind zuverlässig kaut.
Entkernte Dattel als Paste oder in fein gehackten weichen Stücken bis etwa zum Alter von 4 Jahren. Größere Stücke erst bei zuverlässigem Kauen.
Wichtige Nährstoffe
Essensideen mit Dattel
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Dattel essen?
Die meisten Babys können Dattel ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.
Ist Dattel ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?
Dattel ist für Babys ein Lebensmittel mit hoher Verschluckungsgefahr. Bereite es genau so zu wie im Leitfaden oben beschrieben und bleib beim Essen immer in der Nähe.
Ist Dattel ein häufiges Allergen?
Dattel gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
Erfasse Dattel und jedes erste Lebensmittel in nappi
Erfasse Beikost, beobachte Reaktionen und erhalte Erinnerungen, um neue Lebensmittel wieder einzuführen. Kostenlos testen.