Kichererbse
Normalerweise ab etwa 6 Monaten
Zubereitungshinweis
Gar die Kichererbsen, bis sie sehr weich sind, und gib der Portion deines Babys kein Salz hinzu. Zerdrücke oder plätte sie immer, sodass kein ganzes, rundes Stück übrig bleibt.
Hinweise zum Erstickungsrisiko
Eine ganze, unversehrte Kichererbse ist wegen ihrer runden, festen Form eine Erstickungsgefahr. Zerdrücke oder plätte jede einzelne, bis sie weich und nicht mehr rund ist. Biete Babys und kleinen Kindern keine ganzen Kichererbsen an.
Wie nach Alter servieren
6-9 Monate
Gar die Kichererbsen, bis sie vollständig weich sind, dann zerdrücke oder plätte sie gut. Ein glatter Brei nach Hummus-Art ohne Salz eignet sich gut, oder rühre den Brei unter andere Pürees. Biete in dieser Phase niemals eine ganze, unversehrte Kichererbse an.
Glatter Brei oder jede Kichererbse geplättet.
9-12 Monate
Wenn der Pinzettengriff reift, biete weiche Kichererbsen leicht zerdrückt oder gequetscht an, sodass jede geplättet ist. Halte sie vollständig weich gegart und salzfrei. Plätte weiterhin jede runde Hülsenfrucht, sodass kein ganzes Stück übrig bleibt.
Jede Kichererbse gequetscht oder halbiert und geplättet.
12-18 Monate
Biete Kichererbsen in weichen Familiengerichten an, leicht gequetscht oder gehackt. Halte den Salzgehalt niedrig. Runde, ganze Hülsenfrüchte sollten weiterhin geplättet werden, bis dein Kind zuverlässig kaut.
Leicht gequetschte oder gehackte weiche Stücke.
Wichtige Nährstoffe
Essensideen mit Kichererbse
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Kichererbse essen?
Die meisten Babys können Kichererbse ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.
Ist Kichererbse ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?
Kichererbse birgt für Babys eine mittlere Verschluckungsgefahr. Halte dich an die oben beschriebenen altersgerechten Schnittgrößen und Konsistenzen und bleib beim Essen immer in der Nähe.
Ist Kichererbse ein häufiges Allergen?
Kichererbse gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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