Tonno, Maionese, Yogurt e Pane

Preparazione

Servi il tonno sfaldato come cibo da tavola morbido, mescolato a pasta, riso, avocado schiacciato o come ripieno di un panino. Continua a scegliere tonno chiaro in scatola per i pasti di tutti i giorni e limita il tonno bianco o alalunga, più ricco di mercurio, a circa una volta a settimana. Mantieni poco sale e togli le lische dal tonno fresco.

Taglio

Scaglie morbide grandi come un boccone; mescolale a un piatto umido così non si sbriciolano e non si seccano.

Preparazione

La maionese può entrare nei pasti in famiglia come condimento leggero o da spalmare nei panini, con moderazione. Essendo un condimento salato e oleoso, mantieni le porzioni piccole e lascia che siano gli altri cibi a comporre la maggior parte del pasto. Continua a scegliere prodotti con uova pastorizzate.

Taglio

Non serve tagliarla. Usala come velo da spalmare o condimento leggero in piccole quantità.

Preparazione

Lo yogurt bianco, intero e pastorizzato si inserisce facilmente nei pasti e negli spuntini del bambino, da solo o mescolato con frutta, avena o altri alimenti. Scegli versioni senza zucchero e dolcifica con frutta schiacciata o a pezzetti invece dello zucchero aggiunto.

Taglio

Da mangiare con il cucchiaino. Servilo da solo o mescolato ad altri alimenti.

Preparazione

Il pane può far parte abituale dei pasti come strisce di pane tostato, piccoli pezzi di panino o pezzi morbidi con un condimento. La tostatura aiuta ancora con il pane molto morbido, e le croste di solito si possono lasciare. Evita condimenti spessi o appiccicosi e continua a limitare il sale.

Taglio

Strisce di pane tostato o piccoli pezzi morbidi. Mantieni i condimenti sottili e umidi; evita bocconi grandi e gommosi di pane morbido.