Mousse al cacao
Dai 24 mesi · 2 porzioni · 7 min
Ingredienti
Cosa ti serve
- Avocado
- Banana
- Cacao
Preparazione
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Come preparare ogni alimento
Avocado
Servi bocconcini morbidi, oppure schiacciato su striscioline di pane tostato e mescolato ad altri alimenti. L'avocado si abbina bene a yogurt, uova o legumi e aggiunge una facile cremosità ai pasti di famiglia.
Bocconcini morbidi (circa 1 cm).
L'avocado è morbido e a basso rischio, ma uno molto maturo è scivoloso e può essere difficile da tenere per le manine. Schiaccialo o ricopri leggermente i pezzi per facilitare la presa, e mantieni sempre le porzioni abbastanza morbide da schiacciarsi tra due dita.
Banana
Offri bocconi morbidi della misura di un morso. Una banana intera sbucciata va bene anche per mangiare da solo, con supervisione, perché si schiaccia quando il bambino morde. Tieni i pezzi piccoli e resta vicino durante il pasto.
Bocconi morbidi, o una banana intera sbucciata con supervisione.
La banana è a basso rischio quando è ben matura e morbida. Una soda o poco matura è più difficile da gestire, quindi schiacciala o aspetta che maturi. Sorveglia sempre durante il pasto.
Cacao
Usa il cacao come aroma occasionale in yogurt, avena, frullati o prodotti da forno morbidi, sempre senza zucchero aggiunto. Ne basta poco.
Polvere fine mescolata nel cibo; taglia eventuali pezzi morbidi da forno a misura di un boccone.
Come comporre il piatto
Avocado, banana congelata e cacao frullati in una mousse vellutata.
Cucina con Lumi
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Chatta con Lumi nell'appContenuto informativo generale, non è un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra prima di introdurre nuovi alimenti, soprattutto se il tuo bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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