Aglio
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Come servirlo per età
6-9 mesi
Usa aglio grattugiato o in polvere per insaporire congee, verdure schiacciate o panna acida. Un filo di olio all'aglio, o aglio arrosto su crostini.
Sempre grattugiato o tritato finemente. Aglio crudo intero o a pezzi è rischio di soffocamento. Salse come pesto o chimichurri vanno bene.
9-12 mesi
Piatti con sottili fettine di aglio cotto, grattugiato, in polvere, in olio o arrosto e morbido. Cotto è più dolce del crudo.
Se provi l'aglio crudo, inizia con una piccolissima quantità grattugiata o tritata. Evita i pezzi di aglio crudo a questa età.
12-18 mesi
Continua a insaporire con l'aglio. Cotto è dolce; se introduci il crudo, inizia con poco. I pezzi di aglio crudo restano un rischio di soffocamento.
Usa l'aglio in qualsiasi forma tranne crudo a pezzi. Fettine sottili, grattugiato, in polvere, in olio o arrosto da spalmare vanno tutti bene.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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