Dattero
Di solito si introduce intorno ai 6 mesi
Avviso di preparazione
Togli sempre il nocciolo duro prima di servire. I datteri sono molto concentrati e dolci, perciò offrili in piccole quantità. Sono comodi come dolcificante naturale mescolato ad altri alimenti al posto dello zucchero aggiunto.
Note sul soffocamento
I datteri sono appiccicosi, densi e gommosi, con un nocciolo duro, e tutto questo li rende un rischio di soffocamento. Togli sempre il nocciolo, ammorbidisci il dattero e servilo come una pasta liscia o in pezzetti piccoli e morbidi tritati finemente, anziché interi o a grossi pezzi. Mantieni i datteri in queste forme durante gli anni della scuola materna.
Come servirlo per età
6-9 mesi
I datteri sono densi, gommosi e appiccicosi, con un nocciolo duro, perciò serve sempre togliere il nocciolo e ammorbidirli. Informazioni generali sulla preparazione: togli il nocciolo, ammolla o cuoci a fuoco lento il dattero finché è molto morbido, poi schiaccialo o frullalo in una pasta liscia e mescolane un po' nella pappa d'avena, nello yogurt o nella purea di frutta. Una piccola quantità di pasta di datteri aggiunge anche dolcezza naturale ad altri alimenti.
Senza nocciolo; dattero ammorbidito e schiacciato o frullato in una pasta liscia, mescolato al cibo. Mai un dattero intero o a pezzi, mai con il nocciolo.
9-12 mesi
Mantieni i datteri morbidi, denocciolati e sminuzzati. Informazioni generali sulla preparazione: la pasta di datteri mescolata al cibo va bene, e puoi tritare finemente un dattero ammorbidito e denocciolato in pezzetti molto piccoli mescolati a un pasto. I datteri restano appiccicosi e densi, perciò togli sempre il nocciolo e mantieni i pezzi minuti e morbidi.
Senza nocciolo; pasta di datteri, o un dattero ammorbidito tritato finemente in pezzetti molto piccoli e morbidi. Mai un dattero intero o a pezzi.
12-18 mesi
I datteri si possono tritare piccoli o amalgamare, sempre denocciolati e morbidi. Informazioni generali sulla preparazione: la pasta di datteri cotta al forno o mescolata al cibo, oppure un dattero denocciolato tritato finemente in un pasto, sono i più facili da gestire. Poiché i datteri sono appiccicosi e densi restano un rischio di soffocamento, perciò togli sempre il nocciolo e mantieni i pezzi piccoli e morbidi anziché interi.
Senza nocciolo; pasta di datteri o un dattero denocciolato tritato finemente in pezzetti piccoli e morbidi. Ancora niente dattero intero o a pezzi.
Dai 2 anni in su
Mantieni i datteri denocciolati, morbidi e sminuzzati durante gli anni della scuola materna. Informazioni generali sulla preparazione: un dattero intero o a grossi pezzi è appiccicoso e denso, una forma a rischio di soffocamento finché le vie aeree sono piccole e la masticazione si sta ancora sviluppando. Continua a servire i datteri come pasta o in pezzetti morbidi tritati finemente, sempre denocciolati, fino a circa 4 anni, quando il tuo bambino mastica in modo affidabile.
Dattero denocciolato come pasta o in pezzetti morbidi tritati finemente fino a circa 4 anni. Pezzi più grandi solo quando la masticazione è affidabile.
Nutrienti chiave
Idee per i pasti con Dattero
Domande frequenti
Da quando il bambino può mangiare Dattero?
La maggior parte dei bambini può provare Dattero intorno ai 6 mesi, quando mostra segni di essere pronto. Controlla sopra la preparazione e la dimensione del taglio prima di iniziare.
Dattero è un alimento a rischio soffocamento per i neonati?
Dattero è un alimento ad alto rischio di soffocamento per i neonati. Preparalo esattamente come descritto nella guida sopra e resta sempre vicino durante i pasti.
Dattero è un allergene comune?
Dattero non rientra tra i principali allergeni alimentari. Ogni alimento nuovo può comunque causare una reazione, quindi osserva il tuo bambino le prime volte.
Contenuto informativo generale, non un consiglio medico. Consulta sempre il pediatra per l'introduzione di nuovi alimenti, soprattutto se il bambino ha condizioni mediche o una storia familiare di allergie.
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