Igname
Généralement introduit vers 6 mois
Avertissement de préparation
L'igname se mange cuite, jamais crue. Fais-la bien cuire jusqu'à ce qu'elle soit très tendre, puis écrase-la ou coupe-la en morceaux mous. Évite d'ajouter du sel.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Épluche et cuis l'igname jusqu'à ce qu'une fourchette s'enfonce sans résistance. Sers-la en purée lisse allongée avec du lait maternel, du lait infantile ou son eau de cuisson, ou en bâtonnet mou de la longueur d'un doigt que le bébé peut tenir.
Purée lisse, ou un bâtonnet mou de la longueur d'un doigt et de l'épaisseur d'un doigt adulte.
9-12 mois
Continue de cuire l'igname jusqu'à ce qu'elle soit tendre. À mesure que la pince se développe, propose de petits cubes mous ou une purée plus épaisse avec les bâtonnets.
Petits cubes mous (environ 1 cm) ou purée plus épaisse.
12-18 mois
Sers l'igname bien cuite en morceaux de la taille d'une bouchée dans les repas familiaux. Garde-la tendre et surveille pendant le repas.
Morceaux mous de la taille d'une bouchée, environ 1 cm.
Nutriments clés
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Igname ?
La plupart des bébés peuvent goûter Igname vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Igname présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?
Igname est considéré comme un aliment à faible risque d'étouffement lorsqu'il est servi dans une taille et une texture adaptées à l'âge. Suivez les découpes indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.
Igname est-il un allergène courant ?
Igname ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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