Cresson
Généralement introduit vers 6 mois
Avertissement de préparation
Lave bien pour enlever la terre et les éventuels parasites. Cuis-le avant de le proposer aux plus petits.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Cuis à la vapeur ou fais tomber jusqu'à ce que ce soit tendre, puis mélange à des purées, de la purée de pommes de terre ou une omelette. Évite les grosses poignées crues.
Haché finement et mêlé à des aliments mous, ou feuilles tombées incorporées.
9-12 mois
Fais tomber et hache, puis incorpore à des œufs brouillés, des pâtes ou des céréales. Garde les morceaux mous et petits.
Feuilles cuites hachées finement, en bouchées à mesure que la pince se développe.
12-18 mois
Propose-le cuit dans des plats ou cru en petite quantité dans des salades. Mélange-le à des œufs, soupes ou sandwichs.
Morceaux hachés à taille d'enfant, crus ou cuits, pour s'exercer à la fourchette ou aux doigts.
Nutriments clés
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Cresson ?
La plupart des bébés peuvent goûter Cresson vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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