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Châtaigne d'eau

Généralement introduit vers 6 mois

Risque élevé d'étouffement2 nutriments clés

Notes sur l'étouffement

Les châtaignes d'eau restent fermes et glissantes même cuites, ce qui augmente le risque d'étouffement. Prépare-les selon l'âge de ton bébé.

Comment servir selon l'âge

6-9 mois

Préparation :

Fais-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, hache-les très finement et mélange-les à un aliment mou à la cuillère comme un congee ou des légumes écrasés, ou intègre-les à des boulettes de riz ou des lanières d'œuf.

Coupe :

Hachées très finement et mélangées à une base molle.

9-12 mois

Préparation :

Propose de fines tranches de châtaigne d'eau fraîchement cuite ou en conserve à saisir avec la pince, seules ou dans des sautés et plats composés.

Coupe :

Tranches fines.

12-18 mois

Préparation :

Si ton enfant mâche bien et ne se remplit pas trop la bouche, tu peux proposer une châtaigne d'eau cuite entière. Montre comment mâcher avant de la servir entière.

Coupe :

Entière et cuite, une fois la mastication maîtrisée.

Nutriments clés

Fibrespotassium

Questions fréquentes

À partir de quel âge bébé peut-il manger Châtaigne d'eau ?

La plupart des bébés peuvent goûter Châtaigne d'eau vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.

Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.

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