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Tomatille

Généralement introduit vers 6 mois

Risque d'étouffement

Comment servir selon l'âge

6-9 mois

Préparation :

Sans husk, lavés, hachés grossièrement et cuits tendres. Mélange à des aliments mous, ou mixe en salsa à napper.

Coupe :

Cuits, hachés ou en sauce, sans husk.

9-12 mois

Préparation :

Sers le tomatille sans husk, cuit, en quartiers. Les rainures rôties facilitent la prise. Ou en salsa sur œufs, viandes, tacos.

Coupe :

Quartiers cuits, sans husk, ou en sauce.

12-18 mois

Préparation :

Sers le tomatille sans husk, cuit, en petits dés ou quartiers. Cru aussi, mais mixé, finement haché ou en lamelles fines.

Coupe :

Cuits en petits dés ou quartiers; cru mixé ou en lamelles fines.

Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.

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