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Tempeh

Généralement introduit vers 6 mois

Comment servir selon l'âge

6-9 mois

Préparation :

Coupe le tempeh en lanières de la taille de deux doigts adultes et cuis jusqu'à ce qu'il soit tendre. Assaisonne au beurre ou à l'huile, sers avec des aliments riches en vitamine C.

Coupe :

Lanières molles de la taille de deux doigts adultes joints.

9-12 mois

Préparation :

Avec la pince, sers des bouchées ou des miettes de tempeh cuit. Utilise-le à la place de la viande hachée ou braise-le dans des liquides parfumés.

Coupe :

Bouchées ou miettes de tempeh cuit.

12-18 mois

Préparation :

Explore les curries, sautés, salades et plats mijotés au tempeh. Propose des bouchées pour les ustensiles; introduis le piquant progressivement.

Coupe :

Bouchées ou miettes dans des plats composés.

Informations sur les allergènes

Soja est un allergène courant. Lire le guide sur Soja

Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.

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