Courge d'été
Généralement introduit vers 6 mois
Avertissement de préparation
Fais cuire la courge d'été, comme la courgette ou la courge jaune, jusqu'à ce qu'elle soit tendre, pour qu'un morceau s'écrase facilement sous une légère pression. La peau est fine mais peut être glissante ou un peu coriace pour les débutants, tu peux donc l'éplucher au début.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Cuis la courge d'été à la vapeur, au four ou poêlée jusqu'à ce qu'elle soit tendre et sers-la tiède. Propose-la en bâtonnet de la longueur d'un doigt que le bébé peut tenir avec un bout qui dépasse du poing, ou écrasée. L'éplucher au début aide, car la peau cuite peut être glissante. Chaque morceau doit s'écraser facilement entre deux doigts.
Bâtonnets tendres de la longueur d'un doigt, ou écrasée.
9-12 mois
Continue de cuire la courge d'été tendre. À mesure que la pince se développe, propose des cubes tendres de la taille d'une bouchée ou de petites demi-lunes que le bébé peut attraper. Si la peau semble encore coriace ou glissante, épluche-la.
Cubes tendres de la taille d'une bouchée ou petites demi-lunes.
12-18 mois
Sers la courge d'été proche de la texture familiale, bien cuite et coupée en morceaux de la taille d'une bouchée ou en fines allumettes. Elle se prête bien à la poêle, au four ou mélangée aux pâtes, au riz et aux omelettes. Garde les morceaux petits et tendres.
Morceaux tendres de la taille d'une bouchée ou fines allumettes.
Nutriments clés
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Courge d'été ?
La plupart des bébés peuvent goûter Courge d'été vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Courge d'été présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?
Courge d'été est considéré comme un aliment à faible risque d'étouffement lorsqu'il est servi dans une taille et une texture adaptées à l'âge. Suivez les découpes indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.
Courge d'été est-il un allergène courant ?
Courge d'été ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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