Avertissement de préparation
Cuis bien jusqu'à ce que la chair soit opaque et s'effeuille. Offre un poisson frais et pauvre en mercure ; sans sel ajouté.
Notes sur l'étouffement
Retire toutes les arêtes avant de servir ; effiloche la chair et presse-la entre tes doigts pour repérer les arêtes cachées.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Cuis au four ou à la vapeur jusqu'à cuisson complète, puis effiloche et retire chaque arête. Offre un gros morceau tendre ou mélange les flocons à une purée épaisse qu'il peut attraper.
Un morceau tendre et sans arêtes de la taille de deux doigts d'adulte, ou des flocons mélangés à une purée épaisse.
9-12 mois
Cuis bien et effiloche finement, en revérifiant les arêtes. Offre de petits flocons pour la pince ou dans des galettes tendres.
De petits flocons sans arêtes de la taille d'un petit pois, ou des galettes tendres coupées en lanières.
12-18 mois
Sers-le cuit et sans arêtes en bouchées pour s'exercer à la fourchette. Revérifie les arêtes à chaque fois.
Bouchées sans arêtes, de la largeur d'un doigt d'adulte.
Nutriments clés
Informations sur les allergènes
Poisson est un allergène courant. Lire le guide sur Poisson
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Vivaneau ?
La plupart des bébés peuvent goûter Vivaneau vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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