Champignons shiitake
Généralement introduit vers 6 mois
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Mélange le shiitake cuit et finement haché dans des finger foods comme bandes d'omelette, ou aliments mous comme purée de légumes ou congee. Gros chapeaux comme anneau de dentition.
Cuit, finement haché ou gros chapeau entier.
9-12 mois
Sers le shiitake cuit et haché dans œufs, haricots, nouilles. Avec la pince, lamelles de chapeau cuit OK aussi. Retire la queue pour réduire le risque.
Cuit haché ou chapeaux en lamelles; retire la queue.
12-18 mois
Sers le shiitake cuit haché, tranché, ou en plus gros morceaux pour mordre. Queues OK maintenant; coupe en longueur pour qu'elles ne soient pas rondes.
Cuit sous toute forme; queues coupées en longueur.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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