Laitue romaine
Généralement introduit vers 6 mois
Notes sur l'étouffement
Une feuille de laitue crue entière peut s'agglomérer ou coller au palais. Cuis-la et hache-la finement, ou déchire les feuilles crues en petits morceaux tendres et mélange-les à un autre aliment, plutôt que d'offrir une grande feuille molle.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Fais tomber ou cuis la laitue romaine à la vapeur et hache-la finement, ou mixe-la dans une purée, un yaourt ou un œuf. La cuisson attendrit la feuille, ce qui la rend plus facile à gérer que crue.
Cuite et finement hachée, ou mixée dans un autre aliment.
9-12 mois
Propose de la laitue romaine cuite et finement hachée, ou déchire de petits morceaux tendres de feuille crue et mélange-les à d'autres aliments. Les feuilles crues éparses sont plus faciles intégrées à un plat que servies seules.
Cuite et finement hachée, ou petits morceaux de feuille crue déchirée et mélangée.
12-18 mois
Sers la laitue romaine cuite et hachée, ou crue déchirée en petits morceaux tendres dans une salade ou un wrap. Garde les morceaux crus petits et surveille pendant le repas.
Cuite et hachée, ou petits morceaux de feuille crue déchirée.
Nutriments clés
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Laitue romaine ?
La plupart des bébés peuvent goûter Laitue romaine vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Laitue romaine présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?
Laitue romaine est considéré comme un aliment à faible risque d'étouffement lorsqu'il est servi dans une taille et une texture adaptées à l'âge. Suivez les découpes indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.
Laitue romaine est-il un allergène courant ?
Laitue romaine ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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