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Ricotta

Généralement introduit vers 6 mois

Comment servir selon l'âge

6-9 mois

Préparation :

Sers des cuillerées de ricotta fraîche pasteurisée dans un bol ou sur le plateau pour s'alimenter à la main ou avec une cuillère pré-chargée. Aromatise avec purée de noix ou fruits. Sans miel.

Coupe :

Cuillerées dans bol ou plateau, ou fine couche sur lanières de pain grillé.

9-12 mois

Préparation :

Continue à servir la ricotta fraîche pasteurisée en bol ou sur le plateau. Utilise-la comme trempette pour fruits et légumes. Mélange purée de noix ou fruits pour la saveur.

Coupe :

En bol comme trempette avec bâtonnets de légumes ou fruits, ou cuillerées sur plateau.

12-18 mois

Préparation :

Propose de la ricotta fraîche pasteurisée en bol avec fruits écrasés ou dans des repas comme la lasagne. Coupe pâtes et ingrédients en petits morceaux. Ricotta ferme râpée convient.

Coupe :

En bol avec fruits écrasés, ou plats avec petites pâtes. Ricotta ferme râpée dessus.

Informations sur les allergènes

Lait est un allergène courant. Lire le guide sur Lait

Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.

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