Coing
Généralement introduit vers 6 mois
Notes sur l'étouffement
Le coing cru est dur, ferme et astringent, ce qui en fait un risque d'étouffement et le rend désagréable à manger. Épluche-le, retire le cœur et cuis-le toujours jusqu'à ce qu'il soit tendre à la fourchette avant de servir ; ne propose pas de morceaux crus.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Le coing est dur et acide cru, c'est pourquoi on le cuit presque toujours. Épluche-le, retire le cœur et les pépins, puis fais-le mijoter ou rôtir jusqu'à ce qu'il soit parfaitement tendre à la fourchette. Mixe la chair cuite en une purée lisse ; tu peux la mélanger à de la pomme ou de la poire pour adoucir le goût acidulé.
Cuit fondant, en purée lisse.
9-12 mois
Continue à cuire le coing jusqu'à ce qu'il soit très tendre, car cru il reste ferme et astringent. Épluche-le, retire le cœur et cuis-le fondant, puis écrase-le ou coupe la chair cuite tendre en petits morceaux tendres à mesure que ton bébé attrape les aliments avec les doigts.
Cuit tendre, écrasé ou en petits morceaux tendres.
12-18 mois
Le coing doit encore être cuit fondant, car cru il est ferme et difficile à mâcher. Épluche-le, retire le cœur et cuis-le fondant, puis propose-le écrasé ou en petits morceaux de la taille d'une bouchée. Le coing cuit et la pâte de coing peuvent être assez sucrés, alors propose-les en quantités modérées.
Cuit tendre, écrasé ou en petits morceaux.
Nutriments clés
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Coing ?
La plupart des bébés peuvent goûter Coing vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Coing présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?
Coing présente un risque modéré d'étouffement pour bébé. Suivez les découpes et textures par âge indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.
Coing est-il un allergène courant ?
Coing ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.
Sources5
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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