Asiminier
Généralement introduit vers 6 mois
Notes sur l'étouffement
La chair est tendre et présente un faible risque une fois mûre, mais les graines sont grosses, dures et glissantes. Retire toutes les graines avant de servir et ne propose que de la chair tendre et mûre. La peau ne se mange pas.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Choisis un asiminier (pawpaw) mûr qui cède à une légère pression, ouvre-le et retire toutes les grosses graines dures. La chair, tendre comme une crème, se prélève et s'écrase en purée lisse, ou se sert en cuillerée tendre. Le pawpaw est naturellement crémeux, il s'écrase donc facilement sans cuisson.
Toutes les grosses graines retirées ; chair tendre écrasée ou servie en cuillerée tendre.
9-12 mois
Propose la chair sans graines en purée tendre ou en petits morceaux à saisir à mesure que la pince se développe. Veille à ce que chaque morceau reste assez tendre pour s'écraser. La mélanger à du yaourt ou à des flocons d'avoine fonctionne aussi très bien.
Purée tendre sans graines ou petits morceaux tendres à saisir (environ 1 cm).
12-18 mois
Sers la chair sans graines en morceaux tendres de la taille d'une bouchée ou en cuillerée de purée. Garde les morceaux petits et vérifie qu'il ne reste aucune graine. Elle se marie bien avec d'autres fruits tendres.
Morceaux tendres sans graines de la taille d'une bouchée (environ 1 cm) ou une cuillerée de purée.
Nutriments clés
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Asiminier ?
La plupart des bébés peuvent goûter Asiminier vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Asiminier présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?
Asiminier est considéré comme un aliment à faible risque d'étouffement lorsqu'il est servi dans une taille et une texture adaptées à l'âge. Suivez les découpes indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.
Asiminier est-il un allergène courant ?
Asiminier ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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