Huître
Généralement introduit vers 6 mois
Avertissement de préparation
Ne sers jamais d'huîtres crues à aucun âge. Les huîtres crues présentent un risque élevé d'intoxication alimentaire, notamment le Vibrio.
Notes sur l'étouffement
Les huîtres sont fermes et glissantes, ce qui augmente le risque d'étouffement. Sers-les seulement bien cuites, jamais crues, et hache-les finement pour les jeunes bébés.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Fais-les bien cuire, puis hache-les finement et mélange-les à un aliment mou à la cuillère comme des légumes écrasés ou de la crème fraîche.
Hachées finement, mélangées à un aliment à la cuillère.
9-12 mois
Fais-les bien cuire, puis hache-les finement ou coupe-les en tranches fines. Sers-les seules, ou mélange-les à des pâtes, du riz ou un ragoût si les morceaux sont durs à attraper.
Hachées finement ou en tranches fines.
12-18 mois
Fais-les bien cuire, puis propose de petits morceaux pour s'entraîner à manger seul, seules ou mélangées à des plats.
Petits morceaux cuits de la taille d'une bouchée.
Nutriments clés
Informations sur les allergènes
Crustacés et mollusques est un allergène courant. Lire le guide sur Crustacés et mollusques
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Huître ?
La plupart des bébés peuvent goûter Huître vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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