Olives
Généralement introduit vers 6 mois
Avertissement de préparation
La plupart des olives de table sont conservées en saumure et riches en sel, dont les bébés n'ont pas besoin en grande quantité. Rince-les à l'eau avant de servir et n'en propose qu'un peu. Choisis des olives dénoyautées quand tu peux, mais vérifie quand même chacune à la main au cas où il resterait un noyau.
Notes sur l'étouffement
Une olive entière est un aliment rond, ferme et de forme à risque d'étouffement, et beaucoup contiennent encore un noyau dur. Retire toujours le noyau et coupe l'olive en quatre dans la longueur, pour qu'il ne reste aucun morceau rond ou entier. Continue de couper les olives en petits morceaux pendant toutes les années de maternelle.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Utilise une olive tendre, mûre et dénoyautée. Écrase-la dans une purée ou hache-la finement et mélange-la à un autre aliment pour répartir son goût fort et salé. Rince-la d'abord pour réduire le sel. N'en propose qu'une petite quantité.
Retire le noyau, puis écrase ou hache finement. Ne laisse aucun morceau rond ou entier.
9-12 mois
Propose une olive dénoyautée et rincée, coupée en quatre dans la longueur en petits morceaux tendres que ton enfant peut attraper. Garde une petite portion à cause du sel ; mélanger l'olive hachée à un autre aliment fonctionne encore bien à ce stade.
Dénoyaute d'abord, puis coupe en quatre dans la longueur en petits morceaux tendres. Pas de morceaux ronds ni coupés en deux.
12-18 mois
Sers une olive dénoyautée et rincée coupée en quatre comme petit aliment à manger avec les doigts, ou hachée dans des salades, des pâtes ou des plats de céréales. À cause du sel, une petite portion reste préférable.
Dénoyaute et coupe en quatre dans la longueur ; garde des morceaux petits et non ronds.
À partir de 2 ans
Continue de proposer des olives dénoyautées coupées en quatre et en petites portions à cause du sel. Les olives entières ou coupées en deux moitiés rondes restent un risque d'étouffement et il vaut mieux attendre environ quatre ans, quand la mastication est plus sûre.
Continue de dénoyauter et de couper en quatre jusqu'à environ quatre ans ; pas d'olives entières ni coupées en deux moitiés rondes avant cet âge.
Nutriments clés
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Olives ?
La plupart des bébés peuvent goûter Olives vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Olives présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?
Olives présente un risque modéré d'étouffement pour bébé. Suivez les découpes et textures par âge indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.
Olives est-il un allergène courant ?
Olives ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.
Sources5
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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