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Mascarpone

Généralement introduit vers 6 mois

Comment servir selon l'âge

6-9 mois

Préparation :

Étale une fine couche de mascarpone pasteurisé sur du pain grillé. Ajoute-le aux lanières d'œuf, frittatas, ou mélange aux légumes ou céréales écrasés. Sans miel.

Coupe :

Fine couche sur lanière de pain, mélangé aux œufs, légumes ou céréales.

9-12 mois

Préparation :

Avec le développement moteur, trempe morceaux de fruits ou légumes dans un bol de mascarpone pasteurisé. Continue à l'ajouter aux lanières d'œuf, frittatas, ou aux légumes.

Coupe :

Dans un bol comme trempette, mélangé aux œufs ou céréales, ou fin.

12-18 mois

Préparation :

Continue à proposer le mascarpone pasteurisé nature, mélangé aux légumes écrasés, dans sauces, farces, ou pâtes à muffins, pancakes et pains rapides.

Coupe :

Nature, mélangé aux purées, sauces, farces, ou pâtes.

Informations sur les allergènes

Lait est un allergène courant. Lire le guide sur Lait

Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.

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