Sirop d'érable
Généralement introduit vers 6 mois
Avertissement de préparation
Le sirop d'érable est un sucre ajouté, on en propose donc en petite quantité et pas comme élément régulier des repas. En mélanger un peu à la nourriture, plutôt que de le servir seul ou en boisson sucrée, limite la quantité et ménage les dents qui poussent.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Le sirop d'érable est du sucre concentré, donc à cet âge on garde généralement les aliments sans édulcorant ajouté pendant que le bébé s'habitue aux saveurs naturelles. Si on en met une touche, le plus doux est un mince filet de sirop d'érable pur mélangé à des flocons d'avoine ou du yaourt, plutôt que de le proposer seul.
Un mince filet mélangé à la nourriture, pas servi seul. Il n'y a aucun morceau à couper.
9-12 mois
Le sirop d'érable reste une saveur occasionnelle en petite quantité car c'est du sucre ajouté. Un peu de sirop d'érable pur mélangé à un plat, plutôt que versé sur la nourriture, est le plus simple, si on en met.
Une petite quantité mélangée au repas. Aucun morceau à couper.
12-18 mois
Le sirop d'érable peut parfumer la nourriture d'un tout-petit de temps en temps, toujours en quantité modérée comme sucre ajouté. Le sirop d'érable pur mélangé légèrement à des flocons d'avoine, du yaourt ou une pâte donne le goût sans en faire une boisson sucrée ni une flaque pour tremper.
Une petite quantité mélangée à la nourriture. Aucun morceau à couper.
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Sirop d'érable ?
La plupart des bébés peuvent goûter Sirop d'érable vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Sirop d'érable présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?
Sirop d'érable est considéré comme un aliment à faible risque d'étouffement lorsqu'il est servi dans une taille et une texture adaptées à l'âge. Suivez les découpes indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.
Sirop d'érable est-il un allergène courant ?
Sirop d'érable ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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