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Jicama

Généralement introduit vers 6 mois

Risque élevé d'étouffement

Comment servir selon l'âge

6-9 mois

Préparation :

Sers le jicama bien cuit et écrasé à attraper, un gros quartier tendre à mâchouiller, ou cru râpé dans des aliments mous.

Coupe :

Cuit écrasé ou gros quartier tendre; cru uniquement râpé.

9-12 mois

Préparation :

Petits dés cuits et pelés pour la pince. Cru râpé, ou rondelles fines de 1 cm pour mordre. Évite les morceaux crus.

Coupe :

Cuit en petits dés; cru râpé ou rondelles 1 cm, pas de morceaux.

12-18 mois

Préparation :

Si mâche bien, jicama cru en bâtonnets ou rondelles fines. Sinon, continue cuit en petits dés, quartiers ou écrasé.

Coupe :

Cru en bâtonnets ou rondelles fines (si prêt), ou cuit sous toute forme.

Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.

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