Piment jalapeño
Généralement introduit vers 6 mois
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Laisse bébé goûter une petite quantité avec du jalapeño finement haché. Attends plus tard pour les plats épicés réguliers. Accompagne d'avocat ou yaourt.
Petite quantité, finement haché, avec aliment crémeux.
9-12 mois
Ajoute un peu de jalapeño finement haché (cru ou cuit) au chili, guacamole ou salsa. Retire graines et nervures pour moins piquant. Attention aux mains et yeux.
Finement haché cru ou cuit, dans les plats.
12-18 mois
Coupe le jalapeño cru ou cuit en lanières fines ou demi-cercles, ou hache fin. Jalapeño au vinaigre OK maintenant. Sers avec laitage ou crémeux.
Lanières fines, demi-cercles, finement haché, ou au vinaigre.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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