Notes sur l'étouffement
Les gnocchis sont souvent petits et peuvent être fermes et élastiques, un risque élevé d'étouffement. Écrase-les ou coupe-les selon l'âge de ton bébé et évite les versions frites ou cuites au four au début.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Écrase de gros gnocchis très mous et cuits pour les aplatir, puis propose-les sur le plateau. Évite les gnocchis frits ou cuits au four à cet âge, ils sont trop fermes.
Écrasés et aplatis.
9-12 mois
Propose des gnocchis mous et bien cuits coupés dans la longueur en deux ou en quatre ; aplatis-les pour enlever les bords pointus, ou cuis-les dans la sauce pour les ramollir. Donne-les un par un si ton bébé se remplit trop la bouche. Évite les formes en rondelle.
Moitiés ou quarts dans la longueur, aplatis. Pas de rondelles.
12-18 mois
Attends d'être à l'aise avec les capacités de ton enfant à manger avant de proposer des gnocchis entiers cuits. Les plus gros gnocchis entiers cuits au four ou frits peuvent attendre vers 18 mois ; continue d'éviter les plus petits cuits au four ou frits jusqu'à près de 2 ans.
Entiers et cuits une fois les capacités solides ; les plus gros au four ou frits vers 18 mois.
Nutriments clés
Informations sur les allergènes
Blé est un allergène courant. Lire le guide sur Blé
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Gnocchis ?
La plupart des bébés peuvent goûter Gnocchis vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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