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Fèves

Généralement introduit vers 6 mois

Risque d'étouffement4 nutriments clés

Notes sur l'étouffement

Une fève entière a une forme ronde et ferme qui présente un risque d'étouffement, alors retire la peau extérieure dure puis écrase ou aplatis chacune. Ne sers jamais de fèves entières à cet âge.

Comment servir selon l'âge

6-9 mois

Préparation

Cuis les fèves jusqu'à ce qu'elles soient très tendres, retire les peaux extérieures dures puis écrase-les en purée lisse. Mélange la purée à une compote ou sers-la en tartinade épaisse pour qu'il ne reste aucune fève entière.

Coupe

Sans peau, puis écrase ou aplatis chaque fève, aucun morceau entier ni rond.

9-12 mois

Préparation

Quand la pince apparaît, propose des fèves pelées et bien cuites, écrasées. Continue d'aplatir chacune pour qu'aucune forme ronde ne subsiste.

Coupe

Sans peau; aplatis chaque fève; coupe en deux les plus grosses.

12-18 mois

Préparation

Sers des fèves pelées et tendres dans des plats familiaux, légèrement écrasées. Les fèves entières et tendres ne conviennent que lorsque ton petit mâche avec assurance.

Coupe

Sans peau; écrase légèrement; propose des fèves entières et tendres seulement quand la mastication est assurée.

Nutriments clés

ProtéinesFibresFolateFer

Questions fréquentes

À partir de quel âge bébé peut-il manger Fèves ?

La plupart des bébés peuvent goûter Fèves vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.

Fèves présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?

Fèves présente un risque modéré d'étouffement pour bébé. Suivez les découpes et textures par âge indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.

Fèves est-il un allergène courant ?

Fèves ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.

Sources5

Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.

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