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Scarole

Généralement introduit vers 6 mois

3 nutriments clés

Notes sur l'étouffement

La scarole n'est pas un risque d'étouffement courant, mais les feuilles peuvent coller à la langue de ton bébé et provoquer des haut-le-cœur sans danger. Propose-lui de l'eau dans un verre ouvert pour l'aider à avaler les morceaux.

Comment servir selon l'âge

6-9 mois

Préparation :

Fais cuire la scarole jusqu'à ce qu'elle soit tendre, puis mélange-la à de la purée de pommes de terre, du porridge ou un ragoût. Tu peux aussi proposer une tige crue sans la partie feuillue comme anneau de dentition comestible.

Coupe :

Hache ou effiloche finement la scarole cuite avant de l'incorporer.

9-12 mois

Préparation :

Sers la scarole crue ou cuite, seule ou mélangée à d'autres plats. Si ton bébé a des haut-le-cœur, fais-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit très tendre et propose de l'eau dans un verre ouvert pour l'aider à avaler.

Coupe :

Coupe ou effiloche la scarole en petits morceaux faciles à gérer.

12-18 mois

Préparation :

Sers la scarole comme tu veux, cuite ou crue. Encourage ton enfant à manger seul avec une fourchette ou une cuillère à sa taille à mesure que les molaires apparaissent.

Coupe :

Hache, effiloche ou sers en plus gros morceaux, selon ce que ton tout-petit peut gérer.

Nutriments clés

FibresFolatevitamin K

Questions fréquentes

À partir de quel âge bébé peut-il manger Scarole ?

La plupart des bébés peuvent goûter Scarole vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.

Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.

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