Courge delicata
Généralement introduit vers 6 mois
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Coupe la courge delicata en deux, retire les graines et fais-la rôtir ou cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit très tendre. La peau est fine et s'attendrit à la cuisson, mais pour les premières dégustations il est plus simple de détacher la chair tendre de la peau et de la servir tiède en purée ou en bande tendre à tenir.
Purée lisse, ou bandes tendres de la longueur d'un doigt et de la largeur d'un pouce pour manger seul.
9-12 mois
Courge delicata cuite et tendre en petits morceaux que le bébé peut saisir. La peau cuite est maintenant assez tendre pour être laissée, si tu veux, coupée en petits morceaux. Garde le tout tendre à la fourchette et tiède.
Bouchées tendres ou petits cubes tendres (environ 1,25 cm).
12-18 mois
Courge delicata cuite et tendre, proche de la texture familiale, en bouchées, avec ou sans peau. Elle s'écrase facilement et se mélange bien aux céréales, aux pâtes ou à d'autres légumes.
Bouchées tendres ; écrasées ou en cubes.
Nutriments clés
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Courge delicata ?
La plupart des bébés peuvent goûter Courge delicata vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Courge delicata présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?
Courge delicata est considéré comme un aliment à faible risque d'étouffement lorsqu'il est servi dans une taille et une texture adaptées à l'âge. Suivez les découpes indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.
Courge delicata est-il un allergène courant ?
Courge delicata ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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