Avertissement de préparation
Utilise du fromage pasteurisé pour les bébés et limite le sel ajouté. Le colby est une source de lait, l'un des allergènes alimentaires courants.
Notes sur l'étouffement
Un morceau ou un cube ferme de colby peut bloquer une petite voie respiratoire. Sers-le finement râpé, en fine couche ou en fines lanières molles, et évite les gros morceaux fermes.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Le colby est un fromage doux et semi-ferme pasteurisé. Propose-le finement râpé ou en fine couche fondue dans un aliment mou plutôt qu'en morceaux. Un peu râpé sur des légumes mous ou mélangé dans une purée convient bien. Limite le sel ajouté.
Finement râpé ou en fine couche mélangée à l'aliment; jamais en cubes.
9-12 mois
Garde le colby pasteurisé et entier. Le fromage râpé ou de fines lanières molles fondues dans un plat chaud sont plus faciles que des morceaux. À mesure que ton bébé s'entraîne à la pince, une fine lanière molle qui plie convient, mais évite les cubes fermes. Surveille le sel.
Râpé, ou de fines lanières molles qui plient; pas de cubes fermes.
12-18 mois
Le colby pasteurisé et entier peut être servi grossièrement râpé ou en petites lanières molles. Le fromage râpé ou de fines lanières se mâchent mieux que de gros cubes ou tranches fermes. Un fromage peu salé est un bon choix au quotidien, et il fond bien dans les repas familiaux.
Grossièrement râpé ou en petites lanières molles; évite les gros cubes ou tranches fermes.
Nutriments clés
Informations sur les allergènes
Lait est un allergène courant. Lire le guide sur Lait
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Colby ?
La plupart des bébés peuvent goûter Colby vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Colby présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?
Colby présente un risque modéré d'étouffement pour bébé. Suivez les découpes et textures par âge indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.
Colby est-il un allergène courant ?
Colby contient Lait, l'un des principaux allergènes alimentaires. Proposez une petite quantité les premières fois et surveillez toute réaction ; consultez les notes sur les allergènes ci-dessus.
Sources7
- AAP - Démarrage des solides (vers 6 mois)
- NHS - Que donner à bébé à partir de 6 mois environ
- AAP - Prévention de l'étouffement chez les nourrissons et tout-petits
- CDC - Aliments présentant un risque d'étouffement pour les bébés et jeunes enfants
- AAP - Pourquoi le lait infantile plutôt que le lait de vache avant 12 mois
- AAP - Introduire les allergènes alimentaires courants à votre bébé
- USDA FoodData Central - Colby (données nutritionnelles)
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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