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Boulgour

Généralement introduit vers 6 mois

Comment servir selon l'âge

6-9 mois

Préparation :

Sers le boulgour en porridge ou mélange les grains cuits dans des boulettes, beignets ou galettes souples à attraper.

Coupe :

Porridge souple ou bandes de galette larges de deux doigts adultes.

9-12 mois

Préparation :

Sers porridge de boulgour, beignets, pancakes ou boulettes en petits morceaux. Essaie les salades de grains quand la pince apparaît.

Coupe :

Petits morceaux de galettes ou boulettes. Grains libres quand la pince émerge.

12-18 mois

Préparation :

Propose le boulgour en pancakes, galettes, porridge, boulettes ou salades. Le grain grossier épaissit currys et ragoûts.

Coupe :

Grains cuits, salades ou ragoûts épaissis. Encourage l'usage de la fourchette.

Informations sur les allergènes

Blé est un allergène courant. Lire le guide sur Blé

Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.

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