Choux de Bruxelles
Généralement introduit vers 6 mois
Avertissement de préparation
Cuis-les sans sel ajouté.
Notes sur l'étouffement
Un chou de Bruxelles entier ou coupé en deux est ferme et arrondi, et les feuilles peuvent s'agglutiner. Cuis jusqu'à ce qu'il soit très tendre et coupe en quartiers ou hache pour qu'il ne reste aucun morceau ferme et rond.
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Cuis à la vapeur ou au four jusqu'à ce qu'ils soient très tendres à cœur, puis coupe-les en quartiers et écrase-les, ou sers-les en morceaux tendres. Les feuilles extérieures se détachent facilement, alors hache-les finement pour que rien ne s'agglutine.
En quartiers et écrasés, ou en morceaux tendres avec les feuilles détachées hachées finement.
9-12 mois
Continue de cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. À mesure que la pince se développe, propose des morceaux tendres en quartiers à attraper.
Morceaux tendres en quartiers, d'environ 1 cm.
12-18 mois
Sers-les bien cuits et tendres, en moitiés ou en quartiers, proches de la texture des repas familiaux. Garde-les tendres plutôt que fermes pour qu'ils soient faciles à mâcher.
Morceaux tendres en moitiés ou en quartiers.
Nutriments clés
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Choux de Bruxelles ?
La plupart des bébés peuvent goûter Choux de Bruxelles vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Choux de Bruxelles présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?
Choux de Bruxelles est considéré comme un aliment à faible risque d'étouffement lorsqu'il est servi dans une taille et une texture adaptées à l'âge. Suivez les découpes indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.
Choux de Bruxelles est-il un allergène courant ?
Choux de Bruxelles ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
Suivez Choux de Bruxelles et chaque premier aliment sur nappi
Enregistrez les solides, observez les réactions et recevez des rappels pour réintroduire de nouveaux aliments. Gratuit à essayer.