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Ail noir

Généralement introduit vers 6 mois

Comment servir selon l'âge

6-9 mois

Préparation :

Écrase un peu d'ail noir à la fourchette et mélange-le à une purée de patate douce, à des céréales tendres ou aux œufs du bébé.

Coupe :

À doser légèrement. Écrasé ou finement haché, mélangé à un aliment mou.

9-12 mois

Préparation :

Fais revenir l'ail noir écrasé dans un filet d'huile d'olive, puis arrose-en des céréales tendres, des œufs ou des légumes cuits.

Coupe :

Utilise en petite quantité pour parfumer des aliments mous.

12-18 mois

Préparation :

Utilise l'ail noir généreusement dans les marinades, vinaigrettes, légumes rôtis, ou tartine-le sur du pain complet pour l'enfant.

Coupe :

Écrasé, en lamelles, ou gousses entières tartinées sur du pain.

Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.

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