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Abricot

Généralement introduit vers 6 mois

Risque d'étouffement3 nutriments clés

Notes sur l'étouffement

Utilise un abricot mûr et tendre et retire le noyau. L'abricot ferme ou peu mûr et l'abricot sec caoutchouteux peuvent présenter un risque d'étouffement : cuis les morceaux fermes pour les attendrir, et ramollis puis coupe finement l'abricot sec.

Comment servir selon l'âge

6-9 mois

Préparation

Utilise un abricot mûr et tendre. Retire le noyau et la peau ferme, puis écrase-le ou mixe-le en purée lisse, ou propose un morceau tendre de la longueur d'un doigt. S'il est ferme, cuis-le d'abord pour l'attendrir. Évite pour l'instant les abricots secs, car ils sont fermes et collants.

Coupe

Purée lisse, écrasé tendre ou un morceau tendre de la longueur d'un doigt, sans noyau ni peau.

9-12 mois

Préparation

Propose de l'abricot mûr et tendre en petits morceaux de la taille d'une bouchée, sans noyau ni peau. Vérifie que chaque morceau s'écrase facilement ; cuis d'abord les abricots plus fermes pour les attendrir.

Coupe

Petits morceaux tendres (environ 1 cm), sans noyau ni peau.

12-18 mois

Préparation

Sers l'abricot mûr en petits morceaux tendres, sans la peau si elle est ferme. Si tu proposes de l'abricot sec coupé, ramollis-le d'abord et coupe-le petit, car les fruits secs sont caoutchouteux et collants.

Coupe

Petits morceaux tendres ; abricot sec ramolli et finement coupé.

Nutriments clés

Vitamine AVitamine CFibres

Questions fréquentes

À partir de quel âge bébé peut-il manger Abricot ?

La plupart des bébés peuvent goûter Abricot vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.

Abricot présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?

Abricot présente un risque modéré d'étouffement pour bébé. Suivez les découpes et textures par âge indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.

Abricot est-il un allergène courant ?

Abricot ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.

Sources5

Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.

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