Courge poivrée
Généralement introduit vers 6 mois
Comment servir selon l'âge
6-9 mois
Coupe la courge en deux, retire les graines et fais-la rôtir ou cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit très tendre, puis détache la chair de la peau. Sers-la tiède en purée lisse, ou propose un bâtonnet de la longueur d'un doigt de chair bien cuite, assez gros pour être tenu.
Purée lisse, ou un bâtonnet tendre de la longueur d'un doigt qui s'écrase facilement entre deux doigts. Retire la peau.
9-12 mois
Continue de la rôtir ou de la cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre à la fourchette. À mesure que la pince se développe, propose de petits cubes tendres de chair cuite, faciles à attraper.
Petits cubes tendres (environ 1 cm) ou purée épaisse. Sans peau et tendres jusqu'au cœur.
12-18 mois
Sers la courge bien cuite et tendre, proche de la texture familiale, en bouchées. Les bâtonnets ou les cubes rôtis accompagnent bien d'autres aliments.
Bouchées tendres (environ 1 cm). Garde-les tendres à la fourchette.
Nutriments clés
Questions fréquentes
À partir de quel âge bébé peut-il manger Courge poivrée ?
La plupart des bébés peuvent goûter Courge poivrée vers 6 mois, lorsqu'ils montrent des signes qu'ils sont prêts. Consultez ci-dessus la préparation et la taille des morceaux avant de commencer.
Courge poivrée présente-t-il un risque d'étouffement pour bébé ?
Courge poivrée est considéré comme un aliment à faible risque d'étouffement lorsqu'il est servi dans une taille et une texture adaptées à l'âge. Suivez les découpes indiquées ci-dessus et restez toujours à proximité pendant les repas.
Courge poivrée est-il un allergène courant ?
Courge poivrée ne fait pas partie des principaux allergènes alimentaires. Tout nouvel aliment peut néanmoins provoquer une réaction : surveillez votre bébé les premières fois.
Contenu informatif général, pas un avis médical. Consultez toujours votre pédiatre concernant l'introduction de nouveaux aliments, surtout si votre bébé a des problèmes médicaux ou des antécédents familiaux d'allergies.
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