Bohnen und Süßkartoffel
Ab 8 Monaten · 2 Lebensmittel
Zutaten
So bereitest du jedes Lebensmittel zu
Bohnen
Koche die Bohnen, bis sie ganz weich sind, und zerdrücke sie dann glatt oder platte jede einzeln gut. Ein Bohnenpüree oder ein Mus ohne Salz lässt sich leicht auf einen Löffel oder einen weichen Streifen Essen streichen. Achte darauf, dass keine ganze Bohne übrig bleibt.
Glatt zerdrückt oder jede Bohne geplattet; keine ganzen Bohnen.
Eine ganze Bohne ist ein kleines, festes, rundliches Gebilde, das eine Erstickungsgefahr sein kann. Zerdrücke oder platte jede Bohne vor dem Servieren, sodass keine ganz bleibt, und beaufsichtige dein Baby beim Essen aufmerksam.
Süßkartoffel
Dämpfe, brate oder koche sie, bis sie sehr weich ist, und biete sie dann als feines Püree oder als fingerlanges Stück an, das das Baby halten kann. Vorher schälen.
Feines Püree oder ein fingerlanges, weiches Stück (etwa so breit wie ein Erwachsenenfinger).
So stellst du es zusammen
Bereite jede Zutat nach den obigen Altershinweisen zu und serviere sie zusammen.
Koche mit Lumi
In der nappi-App begleitet dich Lumi in der Küche. Chatte über jedes Rezept: Passe es an das an, was du zu Hause hast, tausche eine Zutat aus oder stelle Fragen beim Kochen.
Mit Lumi in der App chattenQuellen7
- Essensidee von American Academy of Pediatrics
- AAP - Beikoststart (um den 6. Monat)
- NHS - Was dein Baby ab etwa 6 Monaten essen kann
- AAP - Vermeidung von Erstickungsgefahr bei Säuglingen und Kleinkindern
- CDC - Lebensmittel mit Erstickungsgefahr für Säuglinge und Kleinkindern
- USDA FoodData Central - Bohnen (Nährwertdaten)
- USDA FoodData Central - Süßkartoffel (Nährwertdaten)
Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.
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