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Bohnen

Normalerweise ab etwa 6 Monaten

4 wichtige Nährstoffe

Hinweise zum Erstickungsrisiko

Ganze Bohnen sind glitschig und können sich in den Atemwegen festsetzen. Für Einsteiger zerdrücken oder halbieren.

Wie nach Alter servieren

6-9 Monate

Zubereitung:

Getrocknete oder Dosenbohnen weich kochen. Ganze Bohnen sind für Babys eine Erstickungsgefahr, solange sie nicht gut zerdrückt oder halbiert sind. Wegen der vielen Ballaststoffe mit kleinen Portionen starten.

Schnitt:

Gekochte Bohnen zu strukturiertem Mus oder glatter Paste zerdrücken oder pürieren, nach Wunsch mit Muttermilch, Säuglingsmilch, Olivenöl oder Joghurt verrühren.

9-12 Monate

Zubereitung:

Ganze runde Bohnen sind weiterhin Erstickungsgefahr; Plattdrücken oder Halbieren reduziert das Risiko. Bei Mahlzeiten in Armreichweite bleiben.

Schnitt:

Bohnen vorsichtig zwischen Daumen und Finger flach drücken, damit sie nicht ganz und rund bleiben, parallel zu zerdrückten oder pürierten Varianten.

12-18 Monate

Zubereitung:

Kleinkinder schaffen ganze Bohnen, das Erstickungsrisiko bleibt aber bei sehr festen oder trockenen Bohnen bestehen. Mit vitamin-C-reichen Lebensmitteln kombinieren, um die Eisenaufnahme zu fördern.

Schnitt:

Ganze gekochte Bohnen können nun pur angeboten werden. Zerdrücken bleibt optional und ist bei sehr festen Sorten hilfreich.

Wichtige Nährstoffe

ProteinEisenFolatBallaststoffe

Häufige Fragen

Ab wann darf mein Baby Bohnen essen?

Die meisten Babys können Bohnen ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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