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Bohnen

Normalerweise ab etwa 6 Monaten

Erstickungsrisiko4 wichtige Nährstoffe

Zubereitungshinweis

Koche die Bohnen, bis sie sehr weich sind, und serviere sie ohne zugesetztes Salz. Bohnen aus der Dose sind oft salzig, daher spüle sie gut ab oder wähle eine Variante ohne zugesetztes Salz.

Hinweise zum Erstickungsrisiko

Eine ganze Bohne ist ein kleines, festes, rundliches Gebilde, das eine Erstickungsgefahr sein kann. Zerdrücke oder platte jede Bohne vor dem Servieren, sodass keine ganz bleibt, und beaufsichtige dein Baby beim Essen aufmerksam.

Wie nach Alter servieren

6-9 Monate

Zubereitung

Koche die Bohnen, bis sie ganz weich sind, und zerdrücke sie dann glatt oder platte jede einzeln gut. Ein Bohnenpüree oder ein Mus ohne Salz lässt sich leicht auf einen Löffel oder einen weichen Streifen Essen streichen. Achte darauf, dass keine ganze Bohne übrig bleibt.

Schnitt

Glatt zerdrückt oder jede Bohne geplattet; keine ganzen Bohnen.

9-12 Monate

Zubereitung

Halte die Bohnen weich gekocht. Mit dem Pinzettengriff kann dein Baby zerdrückte oder halbierte Bohnen aufnehmen. Platte weiterhin jede runde Bohne, damit sie keine ganze, feste Form behält.

Schnitt

Zerdrückt oder halbiert; runde Bohnen weiterhin geplattet.

12-18 Monate

Zubereitung

Serviere die Bohnen in weichen Familiengerichten. Zerdrücke größere Bohnen leicht oder hacke sie. Ganze weiche Bohnen sind in Ordnung, sobald dein Kleinkind zuverlässig kaut; bis dahin platte runde Bohnen weiter und achte auf jeden Bissen.

Schnitt

Leicht zerdrückt oder gehackt; ganze weiche Bohnen erst bei zuverlässigem Kauen.

Wichtige Nährstoffe

ProteinEisenFolatBallaststoffe

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Häufige Fragen

Ab wann darf mein Baby Bohnen essen?

Die meisten Babys können Bohnen ab etwa 6 Monaten probieren, sobald sie Anzeichen von Bereitschaft zeigen. Sieh dir oben die Zubereitung und die Stückgröße an, bevor du beginnst.

Ist Bohnen ein Lebensmittel mit Verschluckungsgefahr für Babys?

Bohnen birgt für Babys eine mittlere Verschluckungsgefahr. Halte dich an die oben beschriebenen altersgerechten Schnittgrößen und Konsistenzen und bleib beim Essen immer in der Nähe.

Ist Bohnen ein häufiges Allergen?

Bohnen gehört nicht zu den wichtigsten Lebensmittelallergenen. Jedes neue Lebensmittel kann trotzdem eine Reaktion auslösen — beobachte dein Baby bei den ersten Malen.

Quellen5

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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