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Lamm

Normalerweise ab etwa 6 Monaten

Wie nach Alter servieren

6-9 Monate

Zubereitung:

Mische gut durchgebratenes Lammhack unter etwas Löffelbares wie Gemüsebrei, Brei oder Joghurt. Oder reiche einen weichen 5 cm Burger, bei 71 °C gegart.

Schnitt:

In weiche Speisen gemischt oder als ganzer Bratling größer als der Babymund. Lose, trockene Krümel vermeiden.

9-12 Monate

Zubereitung:

Reiche kleine Fasern gut gegartes Lamm pur oder im Gericht. Würfelfleisch aus Eintöpfen oder Spießen zerzupfen. Mundgerechte Hackbällchenstücke gehen auch.

Schnitt:

Fasern oder mundgerechte Stücke. Keine Würfel oder Brocken.

12-18 Monate

Zubereitung:

Reiche zerzupfte Lammkotelett-Streifen oder dünne Streifen, in Sauce getunkt, damit sie zart bleiben. Spieße oder Würfel vermeiden. Lammwurst längs geviertelt ist in Maßen okay.

Schnitt:

Zerzupft oder mundgerechte Streifen. Keine Würfel oder Spießstücke. Wurst längs geviertelt, nicht mehr rund.

Allgemeine informative Inhalte, keine medizinische Beratung. Sprich bei der Einführung neuer Lebensmittel immer mit deinem Kinderarzt, besonders wenn dein Baby gesundheitliche Probleme oder familiäre Allergien hat.

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