Como servir por idade
6-9 meses
Compre manteiga de noz suave sem mel ou moa as nozes no processador até ficarem bem finas. Polvilhe sobre cereal morno ou frutas macias.
Espalhe a manteiga em camada bem fina. Dilua antes com leite materno, fórmula, água, purê de maçã ou iogurte para reduzir a aderência. Nunca em pedaços.
9-12 meses
Continue com noz moída e manteiga diluída em iogurte, cereais mornos ou legumes amassados. Ofereça sempre água em copo aberto ao lado.
Ainda sem nozes inteiras ou picadas. Mantenha tudo moído ou em camada fina para prevenir engasgo.
12-18 meses
Continue usando nozes moídas e manteiga em iogurte, cereais, legumes amassados ou torrada em camada fina. Leite de noz pode ser ofertado ocasionalmente.
Nozes inteiras ainda são risco de engasgo. Mantenha todas as formas moídas ou em camada fina.
2 anos ou mais
Se a criança demonstra habilidades maduras de mastigar, você pode começar a ensinar nozes inteiras com supervisão próxima. Continue com moídas e manteiga no dia a dia.
Ofereça uma noz por vez, sentado e sem distrações. Mostre mordidas pequenas levadas aos molares. Nunca sirva em carrinho, cadeirinha de carro ou em movimento.
Informações sobre alérgenos
Castanhas é um alérgeno comum. Ler o guia sobre Castanhas
Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.
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