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Truta

Normalmente introduzido por volta dos 6 meses

Como servir por idade

6-9 meses

Preparo:

Use truta fresca ou congelada (não enlatada, defumada ou em conserva), sem espinhos e pele, cozida a 63 °C. Ofereça tiras com a largura de dois dedos ou desfiada em purê de batata.

Corte:

Tiras com a largura de dois dedos ou desfiada em alimento macio. Confirme que não há espinhos.

9-12 meses

Preparo:

Quando aparecer a pinça, ofereça pedacinhos do tamanho de uma mordida de truta cozida (sem espinhos e pele) ou continue com tiras. Bolinhos de truta também servem como finger food.

Corte:

Pedacinhos do tamanho de uma falange ou tiras, ou bolinhos. Sem espinhos e pele.

12-18 meses

Preparo:

Crie familiaridade servindo truta de várias formas, pura ou num prato, como finger food ou para usar talher. Truta defumada apenas com moderação, pelo sódio.

Corte:

Pedacinhos do tamanho de uma mordida ou tiras, sem espinhos. Limite a truta defumada pelo sódio.

Informações sobre alérgenos

Peixe é um alérgeno comum. Ler o guia sobre Peixe

Conteúdo informativo geral, não é orientação médica. Consulte sempre seu pediatra sobre a introdução de novos alimentos, especialmente se o bebê tiver alguma condição médica ou histórico familiar de alergias.

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